Remei Ribas: "L'èxit dels meus llibres es deu a la senzillesa amb què volen explicar les receptes"

Presentació de Els millors plats de l'Àvia Remei als mitjans de comunicació de Tarragona

Remei Ribas amb la seva nova obra a la llibreria La Capona

El llibre Els millors plats de l’Àvia Remei, de la mataronina Remei Ribas, s’ha presentat per a la premsa de Tarragona a la llibreria La Capona.

Ribas ha destacat que aquest és el seu primer llibre amb fotografies a tot color. Segons ella, uns dels atractius d’aquesta nova obra és l’apartat de trucs i recomanacions.
Remei Ribas ha explicat que, per ella, el motiu de l’èxit dels seus llibres és la senzillesa amb què tracten d'explicar les receptes. L'obra de la cuinera de Mataró tracta d’aprofundir en la cuina catalana, prioritzant, també, la utilització d’aliments propis.