"100 anys d'esquí a Catalunya" és per cinquena setmana consecutiva un dels llibres de no ficció més venuts segons "La Vanguardia"

El llibre 100 anys d'esquí a Catalunya. Passions de neu, de Toni Real, és per cinquena setmana consecutiva un dels llibres de no ficció en català més venuts, segons el diari La Vanguardia de dimecres 14 de gener. L’obra, en la novena posició de la llista, també va aparèixer el dissabte 10 de gener entre els quatre llibres de no ficció més venuts al rànquing del diari Avui.

"La cabana" de Josep Gironès

Aquest llibre es podria definir com, una gran lliçó d'història feta novel·la.
El llibre pretén donar-nos a conèixer els fets ocorreguts a la Fatarella l'any 1.937 però per fer-ho es remunta uns trenta anys enrere i ens va mostrant el camí que va portar fins a la matança d'uns pagesos que només volien defensar els que tantes suors els havia costat aconseguir.
L'autor, es posa a la pell d'una dona i tot seguint la seva vida ens va ensenyant les costums, tradicions, el treball del camp, la manera de viure dels pagesos d'aquells temps, tan pausada i tan plena de vida, i ens recorda uns valors que hem anat perdent amb els anys.
També, amb un llenguatge planer ens va explicant els problemes de Catalunya, el paper de la Mancomunitat, de la Generalitat, el poder que tenien els amos sobre els pagesos i els treballadors, les primeres vagues..., els diferents partits i la seva manera de veure les coses, i poc a poc es va atansant a la tragèdia.
Una novel·la tendra i dura alhora, i sobretot realista. Molts professors d'història podrien recomanar-la com a lectura als seus alumnes, és un bon llibre per aprendre fora dels llibres de text.
He de dir que m'ha ajudat a entendre moltes de les històries que sentia explicar als meus avis i que només entenia a mitges, alhora que m'ha emocionat recordar moltes costums, jocs i maneres de fer que ells m'havien volgut transmetre.

Article al blog Tumateix llibres, parlem de llibres, sobre el llibre La cabana (XIX Premi Literari Vila d'Ascó), de Josep Gironès i Descarrega.

Poeta de la biodiversitat

David Bueno publicà un article al diari Avui del 3 de gener sobre el llibre Mamífers peluts [del llop a la musaranya], de Celdoni Fonoll. Bueno destaca la trajectòria de Fonoll com a “poeta de la biodiversitat” i fa una breu ressenya del llibre:

[…]Aquesta és la sensació que produeixen els llibres en què en Celdoni Fonoll parla de la natura –o en què deixa que la natura parli a través d’ell-. Perquè amb els gairebé 500 versos dedicats a sengles espècies d’ocells, herbes, bolets, arbres, peixos, amfibis, rèptils i insectes que porta publicats, s’ha convertit per dret propi en el poeta de la biodiversitat.
Tanmateix, Mamífers peluts no és només una sentida col·lecció de versos, sinó molt més. Perquè a més dels versos, el llibre també inclou 70 il·lustracions a tot color dels animals versificats, que provenen dels precisos objectius fotogràfics de J. Sañé, O. Alamany, I. Fonoll, M. Viza i J. Sargatal, quatre partitures de cançons transcrites per I. Fonoll, i 65 pàgines d’informació científica escrites per la biòloga M. Vigo i d’informació literària i popular escrita per Celdoni Fonoll.

Un llibre reivindicatiu de les sopes és el número 50 de la col·lecció "El cullerot", de Cossetània

Lluís Bonada publicà un article al setmanari El Temps del 30 de desembre sobre el llibre Totes les sopes, de Jaume Fàbrega. Bonada destaca, del contingut de l'obra, la importància que dóna a les sopes en una bona alimentació i en la cuina familiar, i també fa referència a la ja llarga trajectòria de la col·lecció El Cullerot de Cossetània.

Josep Pla va escriure que un país civilitzat i ben alimentat es caracteritza per les sopes, i confrontava la importància i estima que tenien a França i el poc cas que se'n feia a casa nostra.
Per reconciliar-nos amb aquest plat, Jaume Fàbrega ha escrit el llibre Totes les sopes. Brous, escudelles i sopes d'arreu.
El primer escriptor gastronòmic dels Països Catalans pensa que la sopa és la cuina familiar per excel·lència, la quinta essència dels sabors i el mateix símbol de l'aliment.
Per reforçar-ne la importància, l'editorial que l'ha publicat, Cossetània, l'ha escollit com a títol número cinquanta de la seva col·lecció gastronòmica, "El cullerot".

"100 anys d'esquí a Catalunya" és per quarta setmana consecutiva un dels llibres de no ficció més venuts segons "La Vanguardia"

100 anys d’esquí a Catalunya. Passions de neu, de Toni Real, torna a ser un dels llibres de no ficció en català més venuts segons el diari La Vanguardia de dimecres 7 de gener. L'obra, que es troba per segona setmana consecutiva en la segona posició de la llista, fa quatre setmanes que apareix al rànquing d'aquest diari.

Cossetània, amb la cuina

La col·lecció El Cullerot ha arribat als cinquanta títols · Enguany l'editorial publica quatre llibres que competiran pels Gourmand Cookbook Award

Cossetània va néixer a Valls el 1996 amb la intenció de cobrir un buit en l'àmbit de les guies de muntanya, i va ser un gran encert. Una de les col·leccions que el segell va emprendre amb èxit va ser El Cullerot, de llibres de cuina, que ha arribat al número cinquanta, amb 'Totes les sopes' del gastrònom Jaume Fàbrega. Entre els autors destacats de la col·lecció també s'hi troba Eliana Thibaut, l'Àvia Remei, Pere Tàpies, Francesc Murgades i Pep Nogué.
El Cullerot és la col·lecció de llibres de cuina més extensa, avui per avui, en l'àmbit de l'edició en català. La col·lecció es va iniciar amb el títol 'La cuina del calçot' de Joan Jofre i Agustí Garcia. Inclou llibres de receptes de cuina, alguns sobre vins, clàssics com 'La Teca' d'Ignasi Domènech, cuines per territoris... Els títols més venuts, segons l'editorial, són els de l'àvia Remei: 'La cuina de l’Àvia Remei', amb disset edicions i 46.000 exemplars venuts, i 'Plats i secrets de l’Àvia Remei', amb nou edicions i 31.000 exemplars venuts.

Els Gourmand Cookbook Awards
Enguany quatre títols de la col·lecció El Cullerot publicats el 2008 han estat seleccionats per competir internacionalment per al Gourmand Cookbook Awards: en la categoria de Millor Guia, Cuina Volcànica. La cuina dels restaurants de la Garrotxa, a cura de Pep Nogué; Amanides. La frescor de la terra, de Mariona Quadrada, en la categoria de la Millor monografia gastronòmica; Manual de gastronomia. Indicacions Pràctiques per al gurmet, de Jaume Fàbrega, al Millor llibre de cuina per a professionals; i El Cullerot a la categoria de Millor col·lecció de llibres de cuina.
Tots aquests títols s'han premiat en llengua catalana. I a partir d’ara els llibres guanyadors en cada llengua es converteixen en finalistes que competiran en l'àmbit internacional per ser escollits els millors llibres de cuina del món. Els guanyadors mundials de cada categoria dels Gourmand Cookbook Awards es donaran a conèixer el mes de maig del 2009.

Article publicat a Vilaweb el dia 3 de gener del 2009

"Les cabanes de volta de les Borges Blanques" es presenta a Cervià de les Garrigues

El llibre Les cabanes de volta de les Borges Blanques, de Ramon Queralt Boldú, es presentarà diumenge 4 de gener, a les 12:30, a la Sala del Jovent de Cervià.
La presentació anirà a càrrec de Jordi Rubió i Sobrepere, president del Centre d’Estudis de les Garrigues, i de l’autor, Ramon Queralt Boldú.