13/5/09

Remei Ribas: “Els productes més cars no sempre són els més bons”

Remei Ribas durant el taller de cuina a la llibreria Bertrand

Remei Ribas va dur a terme un taller de cuina dimarts 12 de maig a la llibreria Bertrand de Barcelona, en el que va preparar dues de les seves receptes fredes. Durant l’acte també es va presentar el darrer llibre de l’autora, Els millors plats de l’Àvia Remei. Trucs i recomanacions.

Remei Ribas va parlar dels continguts del seu nou llibre:
El llibre incorpora noves receptes però manté les típiques de la cuina catalana.
Ribas també va fer referència a la cuina catalana en general i als productes que utilitza:
La cuina catalana si s’administra bé no és cara. I els productes més cars no sempre són els més bons.